Как сварить раков
Не уверен, что можно сравнивать, что лучше есть на природе, но точно могу сказать, что вареные раки, очень вкусны и те, кто их пробовал наверняка согласятся отведать такое лакомство и еще раз.
Хорошо, когда раков много, хорошо, когда они ловятся и потом можно их сварить и накормить всю компанию.
Не знаете где водятся раки?
Конечно же там же, где и зимуют — в реке.
На обрывистых берегах делают норки и там живут.
Можно пошарить по берегу и нащупав нору, схватить в ней рака, вытащить и закатать его в трусы.
Как варить
1. Первым делом моем раков и считаем.
Если Вы не собираетесь варить раков, то можно оставить их на ночь не мытых в мешке.
Не опускайте раков в воду и водопровода, они в ней долго не живут, зато без воды могут пролежать до следующего утра.
2. Поставьте воду на огонь и доведите ее до кипения.
Раков можно класть после закипания, чтобы они не брызгали водой.
3. Солим.
На 10 раков, сыплем столовую ложку соли.
Не забудьте положить укроп.
4. Дайте ракам покипеть 25 минут, не меньше.
5. Слив воду раки нужно есть горячими.
Теперь Вы знаете как сварить раков, осталось их поймать) или купить.
